- 250 Gramm gehacktes Rindfleisch von Grambogaard auf geröstetem Weissbrot mit roten Zweiebeln, roter Beete, Meerrettich, Kapern und rohem Eigelb.
(kann mit einem pasteurisierten Eigelb ausgetauscht werden)
144,-
OMELETT MIT DREI SORTEN SCHWEINEBAUCH
- Mit leichtgesalzenem und gebratenem Schweinebauch (in Scheiben), in Scheiben geschnittenem und gebratenem Schweinebauch, Krustenspeck, Tomate, Gurke, Schnittlauch.
Hierzu rote Beete, Senf, Ketchup, Brot und Butter.